Можно ли самим приготовить пюре по типу как доширак/роллтон. Как сделать эти картофельные хлопья?

Answer 1

Для приготовления пюре по типу Доширак или Роллтон вам понадобятся картофельные хлопья. Вы можете сделать их самостоятельно, сварив картофель, отжав излишек влаги и измельчив его до состояния пюре. Если хотите сделать боле сухие картофельные хлопья, пюре можно засушить в духовке или дефрицитаторе.