Подскажите, варят ли что-то с костей? (+)

2 года назад от BBB XXX

3 Ответа



0 голосов
Старая китайская похлебка семоноко. Добовляешь косточки и немного мозгового вещества если есть, замороженного (ВАЖНО А ТО ПРИОНОМ ЗАБОЛЕЕШЬ) и приправы, соль. Похлебка готова
2 года назад от Елена Калабаева(Васильенко)
0 голосов
основа самого вкусного (на мой вкус, сорян за тавтологию) соуса демиглясс те самые голые кости, их прижаривают вместе с овощами и томят около 2 суток на медленном нагреве, ну и костные бульоны очень вкусны к пирогам)
2 года назад от Юля Воронина
0 голосов
Внутри костей мякоти не бывает, только мозг, если кость мозговая. Из костей варят насыщенный бульон, который полезен при переломах, болезнях суставов и т. д.
2 года назад от Кыша

Связанные вопросы

1 ответ
С каким кремом эклеры вкусне? ваши мнения
3 года назад от алексей фермин
3 ответа
Замучили грузди, что неправильно делаю? Рецептов много экспериментировать поднадоело.
11 лет назад от Oleg Savin
1 ответ
Подскажите рецептик что можно сделать с отварными крылышками Желательно с каким нибудь соусом
11 лет назад от Диана Ахмадишина