Как нарезать вареную курицу аккуратным кубиком, так, чтобы она не крошилась на волокна?

Answer 1

только не ножом, а секатором (в хоз магазине) или есть хорошие ножницы в наборах с ножами, без напряга нарежете аккуратные кусочки.
отрезаем крылышки, теперь вдоль по грудке и по спинки, получим 2 половинки , и дале стрижем на кусочки.
а кубики только из грудки получатся уже ножом.