Рыба - это мясо?

Question

Не понимаю, почему рыбу не считают мясом. Это ведь такое же мясо, как и курятина, свинина, говядина и тд. Так почему люди часто говорят, что рыба

Answer 1

если судить в плане кулинарии, то рыба это рыба, ибо оно очень сильно отличается от мяса скота. и оно не будет так же сочетаться в блюдах, как свинина или курица. боле своеобразно так сказать

но по своей сути филе - это мясо рыбы, таковым оно и является

Answer 2

Мясо, но немного другое.
К примеру, если часто есть красное мясо (говядина, баранина, свинина и т. п. ) , то возрастает шанс развития рака желудка. А от мяса рыбы такого нет.