Все о еде
Войти
Регистрация
К любителям сухого красного, какой сорт винограда в составе приемлете? или купаж?
2 месяцев
назад
от
Елена Николаевна
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Для начала-ассамбляж.
Купаж-у крепких напитков.
Люблю моносортовые вина, мне интересно, как звучит собственно, сорт. Каков он у разных производителей в один год, например ( золотовский красностоп) , в одной стране с севера на юг ( верментино) , особенности вина -сорта ( рислинг невероятный в этом смысле)
Исключение-пинотаж. Его лучше с чем-то.
Про ассамбляжи трудно сказать, что послужило удачей или неудачей. Сочетание ли и в каком процентном сотношении или год неудачный.
Из последних очень удачных ассамбляжей каберне-совиньон+мерло+сира от сирийского производителя. Могучая вещь получилась!
Всё чистое имхо. Ибо не специалист, а токмо любитель.
2 месяцев
назад
от
Артём Житецкий
Связанные вопросы
1
ответ
Что будет, если газировать борщ?
2 годов
назад
от
Ляля 19
1
ответ
что входит в состав специй под названием"прованские травы" ?
9 годов
назад
от
чудо
1
ответ
Гречку с овощами как готовите?
4 годов
назад
от
Алескей Притчин