Как приготовить знаменитую английскую овсяную кашу?

Answer 1

Классическая овсяная каша называется поридж. Готовится она иначе, чем русская каша. Геркулес отваривается в несоленой воде в течение 25-30 минут после того, как вода закипела. Готовая каша выливается в тарелку, и уже там к ней добавляются сливки, сгущенное молоко, фрукты, джемы или сахар.