Как приготовить бисквитный рулет с вареньем или вареной сгущенкой

Answer 1

рулет сладкий с вареньем или вареной сгущенкой
 
Время приготовления: 40 мин.
 
Ингредиенты
банка сладкого сгущеного молока
 1 стакан муки
 1 яйцо
 разрыхлитель 1 чайная ложка
 для начинки любое варенье или вареная сгущенка
смешать сгущенку, яйцо
 смешать муку с разрыхлителем
 соединить смеси в глубокой миске, получится тесто густоты как сметана.
 на противень разложить пергамент, вылить тесто
 выпекать в духовке при 180 градусах
 выпекается очень быстро (до золотистого цвета минут 15-20
 вытащить противень и на еще горячий корж намазать варенье или вареную сгущенку.
Почему на горячий, потому что при остывании тесто может крошиться и не получится скатать "без потерь". Скатать рулет и дать остыть при комнатной температуре, затем поместить отсывший рулет в холодильник минут на 20.
 Можно украсить рулет растопленным шоколадом, сахарной пудрой, кокосовой стружкой.
 Я ничем не украшаю, так как мои домашние сметают рулет еще не дав ему остыть.
 Идеальный вариант для нежданных гостей. Быстро и вкусно.