Как готовить грибы эноки?

Question

Чтоб не сильно остро было

Answer 1

Как угодно. Они не имеют ни вкуса ни запаха и будут иметь вкус и запах тех специй и продуктов, с которыми вы их приготовите, тем боле, организмом они не усваиваются.

Answer 2

Для того чтобы они не были слишком острыми, вам нужно провести следующие шаги:
 
1. Промойте грибы под проточной водой и обрежьте их основание.
2. В глубокой сковороде или кастрюле нагрейте небольшое количество растительного масла.
3. Добавьте грибы эноки в сковороду и обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока они не станут мягкими и золотистыми (обычно это занимает несколько минут) .
4. Чтобы уменьшить остроту грибов, можно добавить в сковороду соевый соус или небольшое количество сахара, чтобы создать баланс между острым и сладким вкусом.
5. Подавайте грибы эноки как гарнир к блюдам или использовать в салатах и закусках.