Через сколько как посолил можно есть филе форели? Вчера в 23-00 посолил, уже можно?

Answer 1

А где она у вас все это время стояла? хорошо просаливается, если засолить, на 2 часа оставить при комнатной температуре, сутки в холодильнике, но мы сутки обычно не держим, часов 20-22 примерно.

Answer 2

Думаю так быстро не просолится.
Она ж не просто соленая должна стать на вкус, но соль должна убить личинки червяков и всякую живность, если вдруг она есть в рыбе.