Как научиться правильно пользоваться ножиком чтоб не пораниться

Answer 1

да советов всего два: нож должен быть острый и режущая кромка при резе всегда должна быть направлена НЕ НА ваши пальцы. Тогда в случае соскальзывания или излишнего усилия нож не пройдет через продукт и не встретится с вашими пальцами. А острым должен быть для того, чтобы он меньше соскальзывал и не приходилось прикладывать усилие при разрезании.