Посоветуйте рецепт вкусного бульона

2 года назад от надежда паночева

1 ответ



0 голосов
Нужен бульон-мясо закладываете в холодную воду, нужно мясо-в кипящую.
Сейчас как раз варится говяжья голяшка. Пену тщательно удалить. Варить на таком огне, чтоб у бульона был лёгкий нервный тик. Минут за 10-15 добавлю лаврушку, перец горошком, соль. За 20-25мин можно добавить мытую луковицу прям в шелухе с обрезанным донцем. Можно добавить подпеченую морковь
2 года назад от Иулиания .

Связанные вопросы

1 ответ
Есть капуста, картошка и копченая курица целиком. Как соеденить все это, чтобы у блюда был выраженный копченный вкус?
2 года назад от Карина Савельева
1 ответ
какие нибудь легкие салаты подскажите
10 лет назад от Гена Фадеев
1 ответ
Кто знает, мультиварки много эл-ва жрут? как плита? а скороварки?
8 лет назад от SOLNECHNAYA