Как приготовить куриный бульон?

Answer 1

купи куриную спину на разнавес. налей воды в кастрюлю холодную почти до краю, на палец ниже, включи плиту, поставь на плиту кастрюлю с водой и положи внутрь кастрюли спину куриную. в идеале в бульон добавляют, пол чайной ложки соли и пол чайной ложки перца и лавровый лист, будет еще лучше если добавить пол моркови и половину луковицы очищенных, можно не резать. варить 30 минут.