Когда с кролика сдеру шкуру, то надо жарить на углях мясо или на огне?

Answer 1

Для жарки мяса кролика, как и для большинства других видов мяса, лучше использовать угли. Они создают равномерное распределение тепла и помогают добиться хорошего обжаривания со всех сторон. Если у вас нет углей, то можете использовать дрова или газовый гриль. Важно следить за тем, чтобы мясо не пересушилось и не обгорело.