Чем мясо вагю отличается от обычного сала?

2 года назад от КЛюКВа

1 ответ



0 голосов
Вагю – это вобще-то название японских коров, у которых путем селекции закрепили природную склонность формирования «мраморности» мяса. Это мясо невероятно нежное и в нем содержится мало холестерина и много ненасыщенных жиров. Лучше простой стейк зажарить, дешевле обойдется
2 года назад от юлия Блинова

Связанные вопросы