Нормально ли поставить варится суп пол первого ночи ?

Answer 1

А что не так? ) я вот сегодня сама себя удивила. Часам к 3 дня сварила щи. На меня это совсем не похоже. Обычно на готовку как раз ближе к полуночи пробивает.

Answer 2

Не рекомендуется оставлять суп на плите на долгое время при комнатной температуре, так как это опасно с точки зрения микробиологической безопасности. Лучше убрать его в холодильник или подерживать температуру выше +60 °C с помощью термоса или мультиварки с функцией подержания температуры.