Щука горячего копчения

Как закоптить щуку на 8кг?
2 года назад от Ms Soul

1 ответ



0 голосов
посолить
поперчить
и в коптилку
крупная-распотрошить, вынуть жабры
в коптильне надо на решетку её а не повесить
если коптильня без термощупа и регулировки температуры то любое повышение температуры-от упадёт с крючка
копчу всё на ольхе
суховата конечно но если очень хочется-то можно) никто ж не запретит) холодного копчения не плохо)
2 года назад от Галина Хайрдинова

Связанные вопросы

2 ответа
а мясо крокодила едят? и как оно называется?
12 лет назад от Евгения Дунаева
1 ответ
Кто-нибудь готовил яблочные блины?
1 год назад от Ashleeyloam
3 ответа
А зачем вобще едят мучное, это же очень тяжёлая пища для организма вобще и не очень полезная?
6 лет назад от ирина попова