Как приготовить вкусные оладьи?

Answer 1

1 яйцо
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
0, 5 л кефира или ряженки
муки - сколько возьмёт (тесто должно быть, как густая сметана)
чайная ложка с горкой разрыхлителя или 1/3 чайной ложки соды
 ванилин.
Всё взбить венчиком, дать постоять 10 минут.
Выкладывать ложкой в раскаленное растительное масло, жарить на огне меньше среднего с двух сторон до золотистой корочки.

Answer 2

Сахар, молоко и яйца смешать. добавить разрыхлитель и немного соли.
На 400 мл молока примерно 1 яйцо и стакан муки.
Как следует вбиваешь и даешь настояться тесту с часик.
Дальше жаришь на среднем огне.

Ничего сложного. Сам бы готовил, если бы умел жарить.