Почему в пиццериях для пиццы используется в основном сыр моцарелла, если вкус у него не такой яркий?

Почему например российскиц сыр не использовать ведь у него вкус боле выраженный, чем у моцареллы. Из-за этого мне пицца в пиццериях не нравится, то что вкус сыра не выраженный. Пицца 4 сыра не в счёт. Зачем моцарелла используют тогда с чем это связано?
2 года назад от JayneBrownlo

1 ответ



0 голосов
Относительно дешёвый (молодой) .
Хорошо тянется.
Сливочная нотка вкуса выражена хорошо.

А для интенсивности вкуса, после выпекания можно посыпать мелкой крошкой сыра с насыщенным вкусом.
2 года назад от НАСТЕНЬКА

Связанные вопросы

1 ответ
Полуфабрикаты на ужин
4 года назад от Геха
6 ответов
Как вобще мясо диких уток? Много грязи наверное. Жирное или нет. Может бахнуть одну, их везде полно
3 года назад от ПокимоН
2 ответа
Почему люди едят блюда с сырыми яйцами? Это же опасно из-за сальмонеллеза. Например, свежий майонез и тирамису
6 лет назад от Наталья Омельченко