Вопрос по кулинарии.

Можно ли жарить небольшие кусочки форели на сковороде? Если да, то напишите, пожалуйста.
2 года назад от Ceed

2 Ответа



0 голосов
форел рыба нежная. быстро пересыхает, особенно в жарке. жарить большими кусками, на средне небольшом огне несколько минут. лучше в кляре, который предотвратит пересыхание
2 года назад от minority report
0 голосов
Форель - рыба благородная. Если её жарить, то только крупными кусками и на оливковом масле экстра-вёрджин. Не слушайте дилетантов. Оно не горит на сковороде. Сто раз так делал. Рыба жарится очень быстро. И потому важно её не передержать. Иначе получится слишком сухой.
2 года назад от Приколист

Связанные вопросы

1 ответ
Слышал, что нельзя есть семечки от сладкого перца. Так ли это и почему?
10 лет назад от !!!KiSsU!!!
1 ответ
Как отмерить 500 грамм муки, без весов? СРОЧНО НУЖНО ПРЯМО СЕЙЧАС
10 лет назад от Дина Абдрахимова
1 ответ
Как вкусно приготовить овсянку?
5 лет назад от л н