Хочу сварить картофель, чтобы сделать пюре. Картофель варить в холодной воде или сначала довести её до кипения?

Answer 1

в кожуре остальное насрать. мож в духовке без воды. можешь на костре. хоть паяльной лампой. хоть автогеном. хоть электросваркой. в микроволновке. в коллайдере. в ядерном реакторе. и т. п

Answer 2

Чистите картофель, режите на куски. заливаете холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить, на медленный огонь и варим до готовности. Затем когда картофель сварился, выливаем воду (в ней много крахмала) , заливаем горячим молоком, добавляем сливочное масло и делаем пюре. Приятного аппетита.