Поставил свежевыдоенное молоко на 2 дня в теплое место, и сверху получилось образование вкусное, как оно называется?

Answer 1

1. Называется сливками. Сливки - это жирные частицы молока, которые поднимаются наверх и образуют слой, защищающий молоко от окисления.
 
2. Оставлять свежевыдоенное молоко на 2 дня в теплом месте не рекомендуется. Молоко - переживший продукт, и при тепле оно может быстро портиться. Обычно свеже молоко рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от 0°C до 4°C и потреблять в течение нескольких дней после даты изготовления. Если молоко осталось при комнатной температуре боле 2 часов, это может привести к размножению бактерий и ухудшению его качества. Важно следить за сроками годности и условиями хранения молока, чтобы избежать риска заражения пищевыми заболеваниями.