Какая курица лучше подходит для супа? Доминантная или обычная?

2 года назад от Владимир Чаус

1 ответ



0 голосов
Таки еврейская мама покупает старую курицу. Из каркаса варит бульон (морковь, лук, сельдерей) . Пену снимать. Соль, перец. Бульон д. б. прозрачным. Остается грудка, крылышки, лапки. Из них-масса вариантов
2 года назад от Prosto Нюта

Связанные вопросы

2 ответа
7 лет назад от Наталья Ларцева
1 ответ
8 лет назад от Slava Hellishnoise
1 ответ
11 лет назад от Алекс М