Объем бутылки молока в дореволюционных рецептах

Question

В дореволюционных рецептах молоко и сливки указаны в объеме бутылки. Так какой объем имели молочные бутылки? Не могу найти в Интернете.

Answer 1

Примерно с 1900 года Thatcher Manufacturing Company стала помечать крышки бутылок печатью компании для удобства сбора с целью вторичного использования. Эту инициативу подержали и другие компании. До 1930-х для печати использовали метод тиснения, позже заменённый глазурованием.
 
До 1930-х молочные бутылки были круглыми. В 1940-х распространилось использование квадратных приземистых бутылок.
 
С 1960-х стеклянные бутылки были в значительной мере заменены картонными пакетами.