Рецепт огурцов без аспирина?

Question

Подскажите, кто купорит огурцы без аспирина, и уксуса? Только, пожалуйста ? , реальные рецепты. В интернете я и так посмотрю, но, хочется, реальных.

Answer 1

Делаю огурцы такие .
не люблю уксус
а уж аспирин - это вобще не моё и не понимаю.
Замочила огурцы в холодной воде на ночь
уложила в банку + чеснок, листья ч. смородины, листья хрена
залила сырой водой ( у нас скважина в СНТ ) + соль крупная
поставила на пол - дня 3 , рассол помутнел , пену сняла и выкинула
банки закрыла закручивающими крышками и в подвал.