Как приготовить домашнюю колбасу?

2 года назад от Антон Курганов

1 ответ



0 голосов
Это сильно заморочено
Ее накрутить надо, потом засунуть в оболочку, нитрит добавить, потом е обрабатывают с градусником, следят за температурой, чтоб около 70 держалась иначе вареное мясо будет а не колбаса.
Ферментированную еще есть смысл делать дома, она дорогая, а обычную проще купить
2 года назад от Селёдка=)

Связанные вопросы

2 ответа
Во сколько ложитесь спать в воскресенье? Что готовите на ночь?
5 лет назад от Алиса Абосемова
1 ответ
Вот смотрю я всякие видео про выживание, и там выживальщики едят кузнечиков сырыми.
8 лет назад от даша иванова
1 ответ
Кто нибудь знает что это за желтое растение и как его есть (фото внутри) ?
9 лет назад от Алексей Неизвестный