Перед жаркой в чём обваливаете голубцы, котлеты (ОВОЩНЫЕ, МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ) сосиски? и колбасу?

2 года назад от Алексей Сергеев

2 Ответа



0 голосов
Голубцы не обваливают.
А котлеты, смотря какие. Обычно в панировочных сухарях или муке. Но если киевская котлета, то в крупных хлебных крошках, подсушенных.
В манке и поленте тоже можно, но корочка тверже.
2 года назад от Ира Кискина
0 голосов
По возможности избегаю панировок и кляров, голубцы обжариваю на растительном масле и тушу в сметане+томат, сосиски заворачиваю в капустные листья, вот тогдв обваливаю в муке. А колбасу-то зачем валять? Яйцами залил, помидоры, зелень покрошил и красота)
2 года назад от Shang Tsung

Связанные вопросы

1 ответ
А вы ели мозги оленя? На Чукотке они считаются деликатессом, по вкусу напоминают устриц, только пожирне. Точно не помню
5 лет назад от ALIGO
5 ответов
В Испании открылся ресторан, где еду можно тут же оплатить своим трудом в течение часа. Вы бы посещали?
13 лет назад от Вика Костина
1 ответ
Почему некоторые продавцы продают имитированную икру за дорого?
4 года назад от serj *