Как быстре разморозить фарш? 2 часа край.

Question

У меня там немного.

Answer 1

Вот несколько способов быстро разморозить фарш:
 
В микроволновой печи. Важно следить, чтобы продукт не перегрелся. Большой кусок лучше подержать 30–50 секунд, после чего разломать на мелкие части.
 
Водяная баня. Полуфабрикат без упаковки выкладывается в керамическую посуду, в кастрюлю набирается вода, ставится на огонь, а миска с фаршем вешается на борт кастрюли.
 
Соль. Разломать фарш на куски, хорошо посолить его. Через 30 минут растаявший фарш можно будет готовить.
 
Вода. Фарш нужно завязать в плотный непроницаемый пакет и поместить его под струю прохладной воды на 15–20 минут.
 
Лучше всего использовать метод медленной разморозки, что позволит сохранить все вкусовые качества мяса.