Вопрос в тексте ответьте пожалуйста!

Question

Посоветуйте летний салатик в жару, лучше окрошка?


Myhler is fokken

Answer 1

В жару лучше что-то мало жирное, сочное, с пониженной калорийностью.
Под это определение подпадают овощные и фруктовые салаты заправленные небольшим количеством растительного масла или кисломолочки (сметаны, йогурта, кефира) .

В зависимости от доступных (по цене и качеству) продуктов миксуйте разные ингредиенты на свой вкус.

К примеру, мне нравится салат из пекинской капусты.
Основной рецепт - это нашинковать капусту и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла, плюс мелкая щепотка соли.
Но эту основу можно дополнять доступными ингредиентами сдвигая вкус в ту или иную сторону. К примеру, нашинковать пару помидор, или яблоко, или кусочки лимона, а можно и апельсина, редиски и т. п. Небольшие дополнения достаточно сильно меняют вкус.