Как приготовить филе рыбы под сыром?

Answer 1

Разделать филе на порционные куски, посолить, поперчить, уложить на противень, засыпать обжаренными полукольцами лука, смазать майонезом, смешанным с тертым сыром
Можно на филе вместо жареного лука уложить обжаренные натертые на тёрке и смешанные лук, морковку и корень сельдерея, сверху также смазать майонезом с сыром.
Запекать при 180 град. 20-25 минут до образования румяной корочки.