Можно ли замариновать курицу с соевым соусом, лимоном, киви?

Question

Такое сочетание нормальное или будет невкусно?

Answer 1

Киви даст сильнейшую кислоту, лимон тоже. Зачем удваивать?
Если хочется азиатского вкуса в курице, с соевым соусом, то удачне такое сочетание:
соев. соус, имбирь, чеснок, растит. масло, черный перец - уже будет вкусно, но здорово будет добавить зерновую горчицу. Если хочешь и есть возможность - лемонграсс (вместо имбиря или вместе с ним. )
Если курица будет готовиться не на углях, то можно кинзу положить. Для остроты - чили свежий порубить немного.
Да, забыла - если хочется, можно мед.