Порекомендуйте рецепты любого главного блюда)

Answer 1

Лосось в соли с миндально-апельсиновым соусом
Целая рыба запекается в толстой соляной корке, которая сохраняет сок и аромат. Подается с пикантным соусом из миндаля, апельсинового сока и специй.
 
Утка по-пекински
Классическое китайское блюдо. Утка обжаривается до хрустящей корочки, а затем подается с тонкими лепешками, зеленым луком, соусом хойсин и огурцами.
 
Мачанка (грузинское блюдо из свинины)
Кусочки свинины тушатся с помидорами, луком, чесноком, пряностями до очень мягкого состояния. Подается с гарниром из хачапури или тонкого лаваша.
 
Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом
Классическое блюдо итальянской кухни. Рис тушится с белыми грибами, луком, вином до кремовой консистенции и приправляется ароматным трюфельным маслом.
 
Веджи-Бургер с авокадо и сладким картофелем
Для вегетарианцев - вкусные бургеры с котлетами из нута, авокадо, жареным сладким картофелем и соусом из йогурта с петрушкой.
 
Стейк из тунца с соусом из белого вина и каперсов
Стейки из свежего тунца обжариваются, а затем подаются с ароматным соусом из белого вина, каперсов, лимонного сока и зелени.
 
Фалафель в питах с овощным рагу и тахинной пастой
Знаменитые арабские шарики фалафель подаются в лепешках питах с овощным рагу и соусом из кунжутной пасты тахини.