В суп со щавелем класть взбитое яйцо или отваренное нарезан. на кусочки?

Answer 1

В суп со щавелем чаще всего кладут сырое взбитое яйцо, которое добавляют в кипящий бульон тонкой струйкой, постоянно помешивая. Это придает супу нежную текстуру. Однако вы можете также добавить отваренное и нарезанное яйцо в готовый суп перед подачей. Этот способ также популярен и придает супу боле выраженную текстуру яиц. Выбор зависит от ваших предпочтений.