Какой перец вы чаще всего используете в качестве приправы к блюдам? Какой больше нравится?

Question

Лично я не очень люблю только белый перец из-за его специфического запаха.

Answer 1

белый как раз люблю, когда , например, слабозасаливаем лосося, получается очень тонкий вкусовой оттенок.
к говядине, стейку нра шинус ( Перуанский перец )

Answer 2

Я люблю смесь перцев. И отдельно - чёрный и красный острый, паприку (классическую) .
По поводу белого соглашусь, для меня и красный пахнет специфически, если честно. Но его я люблю за остроту-жгучесть) Если хочется прям ух, то сыплю красный. а не чёрный, и не смесь)