Почему сырники получаются с трещинками?

2 года назад от Лариса Туманова

2 Ответа



0 голосов
Сегодня жарила сырники ?

Блендером сделала однородную массу, и мокрыми руками каждый катала кружок и на сковороду жарила без трещин.

 (Готовлю разные, пп и обычные с маслом и нет) .

Зависит какой творог и яиц много не ложите, муки много не надо тоже.
2 года назад от Пит Портентум
0 голосов
Удачные сырники зависят от качества продуктов. Сам творог может быть суховат, не достаточно связующего ингредиента (яйца) , плохо не плотно сформировали форму.
2 года назад от НЕЛЯ

Связанные вопросы

1 ответ
Почему хомо сапиенсы не додумались есть сырое мясо, мы бы щас хавали как коты мясо сырое
3 года назад от Рамис Бадиков
1 ответ
что добавить для засолки селедки, чтобы она была пряная?
8 лет назад от Дмитрий Дьяченко
1 ответ
Яичница с сыром норм тема?
3 года назад от Снежана Пинчук