Чем можно заменить майонез в салате?

Answer 1

Греческий йогурт или кефир. Они придают салату приятную сливочность и легкую кислинку, при этом содержат меньше жира, чем майонез.
 
Авокадо. Измельченная мякоть авокадо отлично заменяет майонез, делая салат боле нежным и питательным.
 
Горчица. Разбавленная водой или растительным маслом горчица может стать отличной основой для заправки.
 
Оливковое или растительное масло с лимонным соком или уксусом. Эта простая комбинация придает салату легкость и пикантность.
 
Натуральный кокосовый йогурт. Его мягкий, кремовый вкус прекрасно сочетается с овощами и зеленью.
 
Протеиновый хумус или паста из белого боба. Они добавляют в салат белок и нежную текстуру.