Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько держать десерт фонда, чтобы из него лился шоколад?
Не могу понять, сколько надо держать десерт фондан в духовке, чтобы из него рекой длился шоколад.
7 месяцев
назад
от
LALIQUE
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Не сможешь ты такого добиться.
Фондан - это десерт, у которого сердцевина должна оставаться жидкой, а не вся начинка. Если выпекать его до состояния текучего шоколада, он просто растечется и не будет держать форму.
7 месяцев
назад
от
Макс Дибров
▲
▼
0
голосов
5-8 минут Поставить формочки с шоколадным фонданом в заране разогретую до 220°C духовку и выпекать около 5-8 минут. Температура выпечки и время приготовления могут отличаться для разных духовок, поэтому придется подбирать оптимальные параметры для своей духовки. Фондан важно не передержать в духовке - тогда начинка получится жидкой. Если же фондан оставить в духовке на боле длительное время - получатся вкусные шоколадные кексы.
7 месяцев
назад
от
Ina131705847
▲
▼
0
голосов
Ай да Саша! Всего два предложения и ни одного без ошибки. А еще на фондан замахнулся.
Слишком много факторов влияет на конечный результат. И температура и размер фонданов. Правильно уже ответили
7 месяцев
назад
от
models
Связанные вопросы
5
ответов
Если нет пергамента, чем можно накрыть варенье в банках под крышкой, чтобы хранилось и сверху не плесневело?
12 лет
назад
от
Татьяна Рыбакова
1
ответ
Какое вино вы предпочитаете ?
7 лет
назад
от
Hovo Manukyan
3
ответа
рецепт яблочного пирога изготового дрождевого теста
12 лет
назад
от
Ксения Федотова