Как правельно заваривать чай с вкусом вишни

Answer 1

Прогрейте чайник перед завариванием. Для этого наполните его примерно на треть горячей водой, подождите 30 секунд и слейте воду.

Положите в чайник листья. Обычно требуется 2–3 г или одна полная чайная ложка на 250 мл воды.

Залейте листья горячей водой. После первого заваривания сильно ферментированных чаев воду рекомендуют сливать, чтобы промыть и подготовить листья. Затем заливайте новую порцию воды.

Дайте чаю настояться 3–7 минут, затем прервите заваривание. Для этого перелейте настой в другую емкость или извлеките заварочный фильтр.

Для каждого сорта чая существуют свои рекомендации по пропорциям, температуре и времени заваривания - так что, читайте инструкцию на упаковке, если она присутствует