При какой температуре готовить фрикадельки (замороженные) в духовке?

Question

Купил готовые замороженные фрикадельки, в инструкции написано 20 минут при температуре 180 градусов при уже горячей духовке. Оставил размораживаться 20 минут, подготовил соус, залил всё в пакет магги вместе с соусом, оставил готовиться в духовке как положено по инструкции. По истечении 20 минут фрикадельки мягкие, разваливающиеся, даже близко не приготовленные. Хватит ли 210 на 10 минут чтобы исправить ситуацию? А 15? Ни разу не шеф, умею готовить только яичницу, макароны и пельмени.

Answer 1

повышение температуры их высушит. не ясно из чего фрикадельки, может они и должны такими быть. обычно мясо в заране нагретой духовке готовится 30 минут при 180 градусах. если же свинина то 40 минут, говядина 1 час

Answer 2

Их нужно было готовить, не размораживая. Теперь остается только выложить фрикадельки на сковородку, размять, довести до готовности, добавить обжаренного лука и сделать макароны по-флотски.