Можно ли кекс сделать на ржаной муке

Можно ли кекс сделать на ржаной муке, например, по технологии кекса из пшеничной муки
2 года назад от Шурка)

1 ответ



0 голосов
У ржаной муки нет клейковины , так что тебе придётся убить туда штук 5-6 яиц прежде чем её получить. И вобще ржаная мука больше для солёной выпечки подходит вроде хлебцев.
2 года назад от Юля Висман

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите, что это за гриб? Съедобный или нет. Есть предположение, что это подубник, рос в лиственном лесу.
11 лет назад от сименс с5
3 ответа
Вы часто кушаете редьку ДАЙКОН? купила в Магните, а сама не знаю, куда и как е использовать? от простуды?
8 лет назад от Vitaly Pistunenko
1 ответ
Вы любите свою работу повара?
5 лет назад от JackyBoy