Хочу приготовить улиток или лягушек

Хочу приготовить улиток или лягушек.
улиток планирую собирать на улице после дождя, лягушек в болоте не подалеку. какие подводные камни есть?
погибают ли паразиты в улитках при термической обработке?
8 месяцев назад от рома чёрный

1 ответ



0 голосов
Улиток ел, но они были из фермерского хозяйства, виноградные. Тушили их там как-то, думаю, при кипячении микробы погибнут. Там важно при разделке удалить их желудок, чтобы кушать только мускулистую ногу.
Лягушек ел диких, лапки отрезаешь, кожу снимаешь, жаришь во фритюре.
8 месяцев назад от elenseona

Связанные вопросы

1 ответ
Как правильно упаковать торты, чтобы они не повредились во время доставки?
7 лет назад от Евгения
2 ответа
Мастер классы. Как вы считаете, действительно ли там хорошо учат?
7 лет назад от Пашка Дёшин
1 ответ
Вопрос жизни и смерти Через сколько времени после питья молока можно есть огурцы (маринованные) или пить рассол
8 лет назад от Илья Дружинин