Будет ли вкус чая с лимоном тот же если лимонную кислоту закинуть чай? Задаюсь вопросом 4года

Answer 1

Если Вы добавите лимонную кислоту в чай с уже добавленным лимоном, то вкус изменится не так сильно.
Многое зависит от количества лимона в чае, хватило ли его чтобы полностью нейтрализовать дубильные вещества чая.
Если хватило, то лимонка добавит кислинки и на этом всё.
Если лимона не хватило, то лимонка уберёт оставшуюся терпкость чая и добавит кислинку.

Если речь идёт о сравнении чая с лимоном и чая с лимонной кислотой, то оба варианта уменьшат терпкость чая и добавят кислинку. А чай с лимоном также добавит аромат и небольшие нюансы вкуса (интересне, чем чай только с лимонной кислотой) .