Если есть пара огурчиков и немножко масла, что можно приготовить?

Answer 1

Из пары огурцов и небольшого количества масла можно приготовить огуречный соус. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
3 огурца;
100 г натурального йогурта;
2 зубчика чеснока;
соль и чёрный перец по вкусу;
половина пучка укропа.
Приготовление:
Помойте огурцы и, если кожура толстая, почистите их. Натрите огурцы на средней тёрке.
Пропустите чеснок через пресс и добавьте к огурцам. Посолите.
Добавьте йогурт, посолите и поперчите по вкусу.
Мелко нарежьте укроп и добавьте к соусу. Всё перемешайте.
Оставьте соус в холодильнике на полчаса перед подачей.