В какое тесто лучше употребить прошлогодне варенье? Что испечь?

Answer 1

У меня варенье стоит 5-7 лет, и ничего с ним не делается. Если ваше варенье жидкое, для выпечки оно не годится - будет вытекать из любого теста. Его нужно уварить до состояния джема, тогда можно будет испечь из сдобного теста пирог, пирожки, булочки-плетенки, тёртый пирог из песочного теста, слойки из слоёного.

Answer 2

Используйте варенье вместо свежих фруктов или ягод, проваренных с сахаром, в любом из любимых рецептов пирогов.
В результате получается отличный пирог, который вдобавок сохранит домашний бюджет.
 
Советы по выпечке пирогов с вареньем
Желательно, чтобы начинка из варенья была покрыта тестом – хотя бы решёткой, фигурными украшениями или крошкой.