Чем Красное Вино отличается от Виноградного Сока? Что полезне? Если сок долго держатъ он станет вином?

Answer 1

Как тут выше сказали, только виноград нельзя мыть и не стоит добавлять сахар. Его надо размять, поставить в нехолодное место, дрожжи, которые находятся на поверхности ягод сами дадут брожение, для которого хватит сахаров, содержащихся в винограде. Началось брожение - тогда трубку в воду. Вино люди придумали для веселья и здоровья, а ещё потому, что виноградный сок не хранится, а вино таки да.

Answer 2

вино это виноградный сок ферментированный в определенных условиях и в течении определенного времени.
сок не содержит алкоголь.
сок просто прокиснет .

Answer 3

ну вино в голову сильно дает так что его бокальчик в день и баста, а сока ну сколько влезет но в меру.
вино полезне, но только то что сделали вы из винограда и сами.
сам виноград вином не станет если будет долго стоять а пустит сок вступит в реакцию с кислородом и превратится в уксус.
для вина надо виноград промыть, залить кипяченой теплой водой, добавить сахар и герметизировать тару. Как виноград поднимится-открываем, выбрасиваем виноград предварительно отжав через 8 слоев марли доливаем водички досыпаем сахарку, прилепляем трубку в крышку, а трубку в воду-чтобы газы выходили а кислород не поступал)

Answer 4

Выдержкой. В это время в соке происходят физико-химические процессы частичного брожения, в т. ч, виноградного сахара.
В принципе и дома можно сварганить. Залить сок (не магазинный) в нейтральную посуду (стекло, керамика) , крепко закупорить и залить парафином.

Answer 5

Выдержкой отличается. Способом приготовления. Сортами винограда. Вино полезне, но в неболъшом количестве. Нет, сок в вино не превратитс у Вас дома) - нужно выдерживатъ и переливатъ по технологиям