Нашла рецепт кексов в кружке в микроволновке, но в рецепте нужно молоко ( рецепт в скриншоте)

Answer 1

Молоко везде можно 1-1 заменить на воду или другую жидкость на основе воды.

Физические характеристики кекса не изменятся. Немного изменится вкус, но когда рядом есть ложка сахара и какао, далеко не все ощутят отсутствие молока. На 1-й раз всегда важне убедиться что нормально выпекается и текстура нравится. Потом можно и с молоком делать и будет то же самое.

Делал оладьи, блинчики на воде. Заварной крем на воде.

Кефир - гуще молока, можно вместо 3-х ложек молока взять 2 ложки кефира, 1 воды. Или 1, 5 + 1, 5.