А у вас есть проверенные рецепты домашнего кваса?

Answer 1

Жженые ржаные сухари залить кипятком в трехлитровой банке до половины, настоять пока вода не остынет, перелить через сито в чистую банку, всыпать два стакана сахара песка, долить до плечиков банки теплой водой , положить дрожжи 30гр сырых или два пакетика сухих, резиновую перчатку на горлышко, перемотать веревочкой чтоб не сорвало и на неделю в темное теплое место настаиваться, потом охладить и пить.