Как ЗАКОПТИТЬ МЯСО. Есть щепа, печь дровяная, возможнсть разведения открытого огня. Коптильни нет специализированной.

2 года назад от GeraldoEwb0

2 Ответа



0 голосов
Берёшь большую кастрюлю, на дно кидаешь щепки, сверху ставишь решётку из духовки, на неё мясо. Закрываешь сверху второй кастрюлей, всю конструкцию ставишь на огонь.
2 года назад от Евгений Сюсюкин
0 голосов
есть в продаже одноразовые коптильни из фольги, или самому такое сорудить. про кастрюлю выше норм совет, можно и не решетку, к сетку-подставку для гриля в СВЧ, дуршлаг металлический, фиговину для готовки на пару.
2 года назад от Александр Кривоногов

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить из щуки прямо на рыбалке у речки?
5 лет назад от Елена Спиридонова
5 ответов
Как сделать чай очень очень крепким что бы ночь не спать?
14 лет назад от Егор Арбузов
2 ответа
Торт для новичка.
11 лет назад от _____________