Можно ли сделать окрошку на пиве, без колбасы, огурцов, картошки и прочей фигни? Жена не верит

Answer 1

Можно окрошку на кефире со свеклой, а на пиве будет уже не окрошка, а пивной луковый суп.
Готовят его как щавелевый суп с яйцами, но вместо горького конского щавеля туда заливают горькое пиво и добавляют муки, для густоты и потом едят холодным. Это немецкое блюдо.