Рецепты необычных блинов с ягодами-фруктами? начинка, припек.

Answer 1

Начинка: клубника, малина, вишня без косточек. Пожарить блинчики с одной стороны, выкладывать обжаренной стороной вверх. На каждый блинчик положить любые ягоды, слегка присыпать сахаром, завернуть конвертиком и обжарить до румяной корочки. Есть со сладкой сметаной.
Можно пожарить оладьи с любыми ягодами или фруктами. В разогретую сковородку с растительным маслом выкладывать ложкой тесто. Как схватится снизу, сверху уложить ягоды или нарезанные пластинками фрукты, добавить ложкой немного теста, аккуратно перевернуть и жарить до готовности.