Забыла добавить уксус в огурцы

Как спасти ситуацию? Уксус забыла добавить, когда огурцы солила. Один день так стоят. Если сейчас открыть и добавить сверху уксус и новыми крышками закрыть или все таки слить рассол в кастрюлю. Снова вскипятить и потом залить банки с уксусом лучше?
2 года назад от Лада Старр

1 ответ



0 голосов
Ну забыла и забыла. Тоже пару раз так косячила. Половину огурцов утащила на холод, вторую половину вскрыла, и в каждую банку шлепнула уксусной кислоты ( на 0. 720 л - буквально пару капель, потом стерилизовала в тазике) . Геморой, конечно. Имхо, нафиг было себе голову делать. Соленые без уксуса зимой тоже норм зашли, я двойным горячим заливом делаю
2 года назад от Марина Зверева

Связанные вопросы

1 ответ
Какое блюдо на первый взгляд кажется отвратительным, но на самом деле оно невероятно вкусное
3 года назад от Яна Т
1 ответ
На каком масле или на чём люди жарят картошку?
6 лет назад от MartinMat
3 ответа
кто-нибудь делал тесто на таком масле?
9 лет назад от RUS6956